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最近更新：2020-01-01
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十八子作 · SBZ-JG201
此款剪骨辅助刀采用5Cr15MoV不锈钢，硬度达HRC 57-59。刀身加厚至2.8mm，可承受较大剪切力。手柄为PP+TPR双材质，防滑且耐油污。刃口经二次开刃处理，锋利持久。刀背设有开瓶器，尾部带破窗锥，兼具应急功能。适合剪鸡鸭骨、鱼骨及软肋骨。
极致性价比；加厚耐用；多功能应急；国货品质
阳江是中国刀剪之都，全球70%的刀具产自这里。；十八子作品牌名源于创始人李良辉的"十八子"家族传承。
双立人 · ZWILLING 38421-200
这款剪骨辅助刀属于TWIN Gourmet系列，采用双立人专利Friodur冰锻不锈钢，硬度达HRC 57-58。刀身一体成型，无铆钉设计，卫生易清洗。刃口经激光检测，角度精确。手柄为合成材料，防滑且耐高温。可剪断家禽骨、鱼骨及软骨，刀背带锯齿，可刮鱼鳞。
德国精工；冰锻专利；卫生设计；超长寿命
双立人品牌名源于其标志中的两个小人，象征兄弟合作。；Friodur冰锻工艺需将钢材在-80°C下处理，以增强硬度和韧性。
张小泉 · ZQ-JG302
此款剪骨辅助刀采用德国进口1.4116不锈钢，刃口经真空热处理，硬度达HRC 58-60。刀身长20cm，重约180g，轻巧省力。手柄采用ABS+TPR双色注塑，防滑且符合人体工学。刃口为微弧设计，剪切时受力集中，可剪断3mm以下骨头。附带磁吸刀套，便于收纳。
非遗工艺；进口材料；人体工学；精致收纳
张小泉剪刀曾在1915年巴拿马万国博览会上获得银奖。；该品牌剪刀的制作工序多达72道，其中淬火工艺是核心机密。
王麻子 · WMZ-JG001
这款剪骨辅助刀专为处理鸡鸭鱼骨设计，采用3Cr13不锈钢材质，刃口经特殊热处理，硬度达HRC 56-58。刀身加厚至2.5mm，配合防滑TPR手柄，可轻松剪断小骨、软骨。刀背设有开瓶器功能，尾部带核桃夹，一物多用。刃口微锯齿设计，防止打滑，适合家庭日常斩切。
百年工艺传承；实用多功能；安全防滑设计；高性价比
王麻子品牌已有370余年历史，其剪刀曾在1915年巴拿马万国博览会上获奖。；这款刀的手柄采用人体工学设计，连续使用30分钟手部不易疲劳。