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最近更新：2020-01-01
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双立人（Zwilling） · 38421-200
这款寿司卷剪刀采用双立人特殊配方不锈钢，经冰硬化处理，硬度与韧性兼备。刀刃设计有精确角度，可轻松切割寿司卷、紫菜及软质食材。手柄采用防滑塑料与不锈钢铆接，结构坚固耐用。剪刀可拆卸清洗，并带有安全锁扣。整体设计简约现代，适合追求品质与耐用性的用户。
德国精工；超长寿命；防腐蚀；品牌信赖
双立人剪刀的冰硬化工艺源自航天材料技术，可使钢材硬度提升20%而不降低韧性。
贝印（KAI） · KAI-3301
这款寿司卷剪刀属于贝印高端系列，刀刃采用日本VG10不锈钢，经冰锻处理，锋利度持久且耐腐蚀。刀身设计有微锯齿刃口，能牢牢固定食材，切割时不易滑动。手柄采用天然木纹树脂，握感温润且防滑。剪刀附带专用刀鞘，整体造型典雅，适合追求极致烹饪体验的用户。
极致锋利；日本匠艺；高端材质；专业性能
VG10不锈钢是日本高端厨刀常用钢材，含钒和钴，耐磨性极佳，一把剪刀可保持锋利数年。
张小泉 · HBS-198
这款寿司卷剪刀采用优质不锈钢锻造，刃口经特殊热处理，硬度高且耐腐蚀。刀身设计有弧形刃口，专为切割圆柱形寿司卷优化，可一次切出均匀薄片。手柄采用防滑TPR包胶，握感舒适且不易滑脱。剪刀可拆卸清洗，并配有磁吸刀套，方便收纳。适合追求品质的日料爱好者。
百年传承；精工锻造；人性化设计；品质保障
张小泉剪刀在1915年巴拿马万国博览会上获得银奖，是中国最早获得国际奖项的刀剪品牌。
十八子作 · SL1608-B
这款寿司卷剪刀采用3Cr13不锈钢材质，刃口经过精细打磨，锋利耐用。刀身设计有防粘涂层，切割糯米、紫菜时不易粘连。手柄采用加厚PP塑料，握感扎实且防滑。剪刀可拆卸清洗，并带有安全锁扣，方便收纳。适合日常家庭制作寿司、紫菜包饭及烘焙切割。
实惠耐用；防粘易洁；安全锁扣；国产老字号
十八子作每年生产超过5000万把刀具剪刀，是亚洲最大的刀剪生产基地之一。
京瓷（Kyocera） · CK-310
这款寿司卷剪刀专为切割寿司卷、紫菜卷等软质食材设计。刀刃采用精密陶瓷材质，比不锈钢更锋利且不易钝化，切割时不会挤压食材导致变形。手柄符合人体工学，防滑设计握感舒适。刀身轻巧，可拆卸清洗，且不产生金属异味，适合制作日式料理及日常烘焙切割。
健康无金属味；持久锋利；易清洗；环保材料
京瓷陶瓷剪刀的硬度仅次于钻石，是普通不锈钢的10倍以上。