综合评分排行 · 3 款商品
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最近更新：2020-01-01
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爱普股份（Apple） · AP-STRAW-05
爱普草莓香精（浓缩型）是一种高浓度液体香精，呈红色透明液体，具有新鲜草莓的酸甜香气。该产品采用天然草莓提取物与合成香料复配，香气层次丰富，前调清新、中调果甜、后调持久。适用于果汁饮料、果酱、冰淇淋、糖果和烘焙夹心。其浓缩配方添加量低（0.05%-0.2%），性价比高，且耐酸性好，适合酸性食品体系。
香气逼真；浓缩高效；耐酸稳定；安全合规
爱普股份是中国香精香料行业十强企业之一。；该产品在草莓季销量增长超过50%，常用于季节性饮品。
华宝股份（HuaBao） · HB-MILK-03
华宝牛奶风味香精是一种液体食用香精，呈乳白色至淡黄色，具有浓郁纯正的牛奶香气。该产品采用天然乳制品提取物与合成香料复配而成，香气饱满、留香持久，适用于奶茶、冰淇淋、酸奶、烘焙馅料和糖果中。其水油两溶性好，添加量低（0.1%-0.5%），能有效提升产品的奶香感和醇厚口感。
性价比高；香气饱满；应用灵活；国产替代
华宝股份是中国香精香料行业首家A股上市公司。；该产品在中小型烘焙和奶茶店中市场占有率超过30%。
芬美意（Firmenich） · FIR-VAN-202
芬美意香兰素是经典的香草风味香料，呈白色至淡黄色针状结晶，具有纯正浓郁的香草香气。该产品采用天然香兰豆提取或生物发酵工艺，香气柔和持久，适用于冰淇淋、巧克力、烘焙食品、乳制品和饮料中。其溶解性好，耐高温，在烘焙过程中不易挥发，能赋予产品自然甜美的香草风味。
天然感强；香气持久；工艺环保；安全可靠
芬美意是全球首家实现生物发酵法生产香兰素的公司，大幅降低了环境影响。；香兰素是世界上最受欢迎的香料之一，全球年消费量超过2万吨。
奇华顿（Givaudan） · GIV-EM-001
奇华顿乙基麦芽酚是一种高效食用香料，呈白色结晶粉末，具有浓郁的焦糖、水果和奶油香气。该产品能显著提升食品的甜味感知，掩盖不良气味，常用于饮料、冰淇淋、烘焙食品、肉制品和调味料中。其纯度高（≥99%），溶解性好，在低浓度下即可发挥显著效果，是食品工业中不可或缺的增香剂。
纯度高；香气稳定；应用广泛；安全合规
乙基麦芽酚的甜味感知增强效果是蔗糖的数百倍，但本身并不甜。；奇华顿在全球拥有超过50个研发中心，中国是其亚太区重要生产基地。