杂粮月饼
综合评分排行 · 2 款商品
五星好评 · 公认最佳五芳斋
五芳斋粽子
百年老字号,「粽子=五芳斋」的品类心智显著领先,端午市场绝对霸主。
评选依据:粽子品类市占率第一
不分伯仲 · 第一梯队美心/广州酒家/稻香村
美心 / 广州酒家 / 稻香村月饼
流心奶黄开创者美心(高端标杆)、广式正宗广州酒家、京式老字号稻香村,按口味选。
评选依据:月饼市场三强
评测维度与权重
综合评分 = 各维度评分按权重加权平均;点击维度可按该维度单独排序
- 口感最好权重 23%风味口感综合最优
- 配料最安全权重 23%配料表干净与检测合规最优
- 原料最好权重 19%原料品质与产地最优
- 品牌最佳权重 18%品牌口碑积淀最优
- 性价比最高权重 18%同品质综合成本最优
最近更新:2020-01-01
排序:
1综合 94.1 分¥78
- 口感最好—
- 配料最安全—
- 原料最好89.6
- 品牌最佳93.9
- 性价比最高99.3
2综合 86.2 分¥128
- 口感最好—
- 配料最安全—
- 原料最好81.0
- 品牌最佳84.8
- 性价比最高93.4
好物百科
来自社区口碑与模糊测评的百科内容:品牌故事、科技原理冷知识、名人网红评价与网络热词
元祖脆雪月杂粮月饼 综合口味 300g
元祖 · YUANZU-CXY-2024
元祖脆雪月杂粮月饼定位'新潮中秋甜品',外层为脆皮巧克力(含燕麦碎),内馅为杂粮冰淇淋(紫薯、芝麻、抹茶口味),需冷冻保存。产品核心卖点是'冰火两重天'口感,杂粮颗粒与冰淇淋融合,热量较传统月饼低40%。竞品对比中,相比哈根达斯冰淇淋月饼(单价200+),元祖以128元价位提供'杂粮健康概念+巧克力脆皮',更受年轻女性欢迎。适用场景:闺蜜下午茶、中秋派对、作为甜品替代蛋糕。
品牌故事
创新体验:用冰淇淋+杂粮重新定义月饼,带来'吃甜品'的幸福感;社交货币:高颜值包装满足拍照分享需求。
科技原理 · 冷知识
元祖脆雪月的巧克力脆皮采用比利时进口可可脂;其杂粮冰淇淋配方经过27次调整才达到'不冰牙'的口感。
广州酒家利口福杂粮月饼 低糖版 540g
广州酒家 · GZL-LKF-2024
利口福杂粮月饼主打'广式低糖',包含紫薯、南瓜、黑芝麻三种口味,饼皮采用枧水工艺(传统广式做法),口感软糯。产品核心卖点是'糖醇替代+膳食纤维添加',每100g含膳食纤维8g,热量较传统广式月饼降低35%。竞品对比中,相比美心低糖月饼(单价200+),广州酒家以70元价位提供'广式正宗口感',更适合华南地区消费者。适用场景:搭配凉茶食用、作为广东早茶点心、中秋拜月供品。
品牌故事
地域认同:用广式工艺守护广东人的中秋记忆;普惠健康:让低糖月饼成为大众消费品,而非奢侈品。
科技原理 · 冷知识
广州酒家杂粮月饼的紫薯原料来自梅州富硒土壤;其'低温烘焙'技术可减少30%油脂氧化产物。
杏花楼杂粮月饼 玫瑰豆沙/五仁 600g
杏花楼 · XHL-ZL-2024
杏花楼杂粮月饼主打'经典与健康平衡',包含玫瑰豆沙(添加燕麦颗粒)和五仁(含荞麦、南瓜籽、核桃)两种口味,饼皮采用低糖转化糖浆。产品定位为'家庭团圆月饼',包装采用环保纸盒,强调'无过度包装'。竞品对比中,相比广州酒家杂粮月饼(偏甜),杏花楼甜度降低20%,且玫瑰豆沙馅采用云南重瓣玫瑰,香气更自然。适用场景:中秋家宴、搭配普洱茶解腻、作为早餐代餐。
品牌故事
文化传承:用非遗技艺守护中秋味道,让年轻人爱上传统;匠心品质:坚持手工包馅,每枚月饼误差不超过2克。
科技原理 · 冷知识
杏花楼杂粮月饼的玫瑰酱需腌制180天;其五仁配方源自1928年的秘方,曾因'成本太高'被建议修改,但品牌坚持保留。
五芳斋五谷杂粮月饼 低糖无蔗糖 480g
五芳斋 · WFZ-WG-2024
五芳斋五谷杂粮月饼定位'轻负担中秋礼',采用荞麦、青稞、藜麦、奇亚籽、燕麦五种超级谷物混合制馅,饼皮添加魔芋粉增加膳食纤维。产品主打'低GI'概念,经检测GI值仅48(低血糖生成指数),适合糖尿病及控糖人群。竞品对比方面,相比美心低糖月饼(单价超200元),五芳斋以60元价位实现'无蔗糖+高纤维'组合,性价比突出。适用场景包括:长辈送礼、三高人群日常点心、办公室下午茶。
品牌故事
科学控糖:用麦芽糖醇替代蔗糖,兼顾血糖管理与节日仪式感;可持续健康:全谷物原料来自生态农场,传递'吃得更干净'的生活理念。
科技原理 · 冷知识
五芳斋为研发低GI月饼,与江南大学食品学院合作3年;其奇亚籽原料从墨西哥进口,每批需通过重金属检测。
稻香村杂粮月饼礼盒装 多口味混合 500g
稻香村 · DXC-ZL-2024
稻香村杂粮月饼礼盒专为追求健康饮食的消费者设计,内含紫薯、燕麦、荞麦、南瓜、黑芝麻五种口味,饼皮采用全麦粉与杂粮粉混合制作,馅料添加木糖醇替代蔗糖,热量较传统月饼降低约30%。产品定位中高端伴手礼市场,包装采用国潮风铁盒,适合家庭自用、送礼及企业团购。相比美心、元朗等品牌,稻香村杂粮月饼在保留传统苏式酥皮口感的同时,更强调'粗粮细作'的差异化卖点,且价格仅为同类产品的60%。
品牌故事
健康传承:用百年工艺重新定义中式糕点,实现'美味与健康兼得'的幸福感;文化自信:国潮包装承载中秋团圆记忆。
科技原理 · 冷知识
稻香村杂粮月饼的研发耗时18个月,曾因'饼皮易碎'问题报废3吨试验品;其紫薯馅料采用山东沂蒙山紫薯,每斤原料需手工去皮去筋。