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最近更新：2020-01-01
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国联水产 · GL-1K-LI
精选黄河鲤鱼中段，去头去尾后切成约3cm厚鱼块，每袋1kg约含8-10块。采用-196℃液氮速冻技术，锁住鱼肉水分和营养。鱼块已去鳞去内脏，无刺率较高，适合老人和儿童食用。解冻后可直接红烧、炖汤或制作鱼片粥，烹饪方便快捷。产品通过HACCP和BRC认证，安全可靠。
技术锁鲜；便捷烹饪；安全认证；经济实惠
国联水产拥有亚洲最大的单体水产加工车间，日处理能力达200吨。；液氮速冻技术使鱼块中心温度在10分钟内降至-18℃，最大程度保留风味。
盒马鲜生 · HML-2.0-LI
盒马精选黄河鲤鱼，来自河南、山东等核心产区合作养殖基地，活鱼到店后暂养于循环水系统，确保鲜活度。每条鱼重2-2.5斤，体型匀称，鳞片完整。支持门店现杀或活鱼配送，配送时使用专用活氧袋。鱼肉细嫩少刺，适合清蒸、红烧、醋溜等多种做法，是盒马水产区常驻爆款。
鲜活便捷；高性价比；数字化品控；新零售体验
盒马活鱼配送采用特制活氧袋，可维持鱼存活24小时以上。；盒马门店设有"水产加工岛"，提供免费宰杀、切片服务。
渔公码头 · HL-3J-YG
选用黄河水系优质鲤鱼苗，在模拟自然河流的池塘中养殖，以天然饵料为主，不添加人工生长激素。每条鱼重约3斤，体型修长、鳞片金黄。活鱼捕捞后经活氧运输至加工厂，宰杀后-40℃急冻锁鲜，保留鱼肉原有风味。适合整条红烧或剁块炖汤，鱼头肥美，鱼籽饱满。
自然生长；安全无添加；全程冷链；家庭实惠
渔公码头养殖基地紧邻黄河入海口，水质富含矿物质，赋予鱼肉独特风味。；品牌每年举办"开渔节"，邀请消费者实地参观养殖过程。
中洋鱼天下 · HH-2.5J-LI
精选黄河鲤鱼原种，采用生态池塘低密度养殖，生长周期达18个月以上，肉质紧实鲜嫩。每条鱼均带有可追溯二维码，活鱼现杀后真空包装，搭配冰袋冷链发货。适合红烧、糖醋、清蒸等多种中式烹饪方式，去鳞去内脏处理干净，解冻后可直接下锅。
鲜活直达；安全可追溯；便捷烹饪；生态可持续
中洋集团拥有全国最大的长江刀鱼人工繁育基地，鲤鱼只是其产品线之一。；每条鱼都带有独立二维码，扫码可查看养殖、加工、运输全流程信息。