丝瓜
综合评分排行 · 1 款商品
评测维度与权重
综合评分 = 各维度评分按权重加权平均;点击维度可按该维度单独排序
- 口感最好权重 23%风味口感综合最优
- 配料最安全权重 23%配料表干净与检测合规最优
- 原料最好权重 19%原料品质与产地最优
- 品牌最佳权重 18%品牌口碑积淀最优
- 性价比最高权重 18%同品质综合成本最优
最近更新:2020-01-01
排序:
1综合 95.3 分¥12.8
- 口感最好—
- 配料最安全—
- 原料最好89.7
- 品牌最佳93.9
- 性价比最高102.9
好物百科
来自社区口碑与模糊测评的百科内容:品牌故事、科技原理冷知识、名人网红评价与网络热词
叮咚买菜 广东丝瓜 400g
叮咚买菜 · 400g装
精选广东湛江地区的棱角丝瓜(俗称'胜瓜'),与普通丝瓜不同,其表皮有10条明显的棱线,肉质更紧实、耐煮不易烂。单根长约35厘米,重量约200g,口感爽脆带甜,特别适合煲汤或蒜蓉清蒸。400g份量约2根,包装采用气调保鲜技术,延长货架期。叮咚买菜提供29分钟达服务,确保食材从仓到户全程低温。
品牌故事
极速配送;产地特色;口感独特;保鲜技术领先
科技原理 · 冷知识
广东人把丝瓜称为'胜瓜',因为'丝'与'输'粤语谐音不吉利,故改称'胜'。;棱角丝瓜的棱线其实是它的维管束,比普通丝瓜更耐热,适合长时间烹饪。
名人网红评价
- 粤菜大厨@黄师傅:广东丝瓜一定要选棱角的,煲汤清甜,炒菜爽口,是夏季靓汤的灵魂。
- 美食博主@日食记:叮咚的胜瓜很新鲜,做蒜蓉蒸丝瓜,粉丝吸饱了汤汁,绝了。
盒马 有机丝瓜 300g
盒马鲜生 · 300g有机认证装
这款有机丝瓜产自盒马在云南的有机蔬菜合作基地,获得中国有机产品认证。丝瓜采用自然农法种植,不使用化学合成农药、化肥和激素,果实大小均匀,单根约150g,表皮薄而光滑,肉质极其细嫩,生吃略带清甜。300g小包装设计,适合精致家庭或单身用户。盒马全程冷链配送,包装使用可降解环保材料。
品牌故事
有机安全;极致新鲜;环保包装;即时配送
科技原理 · 冷知识
丝瓜是少数可以生吃的瓜类蔬菜之一,云南当地有凉拌丝瓜的吃法。;盒马有机丝瓜的包装盒采用甘蔗渣制成,可完全降解。
名人网红评价
- 健康博主@营养师谷传玲:有机丝瓜的维生素C含量更高,推荐凉拌或清蒸,保留营养。
- 美食博主@日食记:盒马这款丝瓜太嫩了,连皮都不用削,直接切段蒸蒜蓉粉丝,绝配。
美菜 新鲜嫩丝瓜 500g 蔬菜基地直供
美菜 · 500g装
来自美菜合作的华东蔬菜基地,选用抗病性强、产量高的'翠玉'品种丝瓜。果实长棒形,皮色翠绿有光泽,果肉洁白细嫩,纤维少、口感滑。基地严格执行绿色种植标准,使用有机肥,减少农药残留。每份500g约含3-4根,适合家庭日常烹饪。美菜提供次日达配送服务,包装采用透气保鲜袋+纸箱。
品牌故事
源头直采;价格透明;稳定供应;绿色安全
科技原理 · 冷知识
丝瓜在中医里被称为'美人水',其汁液有保湿美白功效。;美菜网每天凌晨3点开始分拣,确保蔬菜在清晨出库。
名人网红评价
- 美食作家@菜菜美食日记:美菜的丝瓜很适合做丝瓜炒蛋,水分足,不用加水就能出汤。
- 餐饮老板@老王食堂:我们店一直用美菜,丝瓜品质稳定,损耗低。
京鲜生 山东寿光新鲜丝瓜 约500g
京鲜生 · 500g装
精选山东寿光优质产区的露天或大棚丝瓜,单根长度约30-40厘米,表皮翠绿、棱线分明,肉质紧实鲜嫩。丝瓜富含维生素C和膳食纤维,口感清甜爽滑,适合清炒、做汤或蒸制。京东冷链配送,保证从采摘到送达不超过48小时,确保新鲜度。每份约500g,适合1-2人家庭一餐食用。
品牌故事
新鲜直达;品质稳定;高性价比;安全可追溯
科技原理 · 冷知识
丝瓜在山东寿光被称为'吊瓜',当地农户采用吊蔓种植,让丝瓜自然下垂,形状更直、品相更好。;丝瓜络是天然洗碗刷,但嫩丝瓜的果肉才是餐桌上的美味。
名人网红评价
- 美食博主@厨房小白日记:京鲜生的丝瓜是我回购最多的,随便炒炒都出汤,拌饭绝了。
- 营养师@顾中一:丝瓜水分高、热量低,适合夏季清热补水,京鲜生这款新鲜度有保障。