大白菜
综合评分排行 · 1 款商品
评测维度与权重
综合评分 = 各维度评分按权重加权平均;点击维度可按该维度单独排序
- 口感最好权重 23%风味口感综合最优
- 配料最安全权重 23%配料表干净与检测合规最优
- 原料最好权重 19%原料品质与产地最优
- 品牌最佳权重 18%品牌口碑积淀最优
- 性价比最高权重 18%同品质综合成本最优
最近更新:2020-01-01
排序:
1综合 95.8 分¥12.9
- 口感最好—
- 配料最安全—
- 原料最好90.1
- 品牌最佳94.4
- 性价比最高103.4
好物百科
来自社区口碑与模糊测评的百科内容:品牌故事、科技原理冷知识、名人网红评价与网络热词
盒马 高山娃娃菜(大白菜变种) 净重约500g*2
盒马鲜生 · FRESH-HEMA-GAOSHAN-500GX2
这款高山娃娃菜实为迷你型大白菜,产自云南海拔2000米以上的高原产区,每包内含2棵,总重约500g。菜叶嫩黄、菜帮极薄,口感细腻甜嫩,无粗纤维。适合上汤、清炒或火锅涮食,烹饪时间短,是追求精致口感的小家庭或白领人群的优选。产品采用气调包装保鲜,货架期短但鲜度极高。
品牌故事
极致鲜嫩;高山生态;便捷包装;品质稳定
科技原理 · 冷知识
高山娃娃菜生长周期仅45天,比普通大白菜短一半。;盒马的高山蔬菜基地海拔超2000米,病虫害极少,几乎不用农药。
名人网红评价
- 美食博主@日食记:盒马的高山娃娃菜煮汤自带甜味,不用加味精。
- 健身达人@轻食主义:娃娃菜热量极低,水煮后淋点酱油就是完美减脂餐。
菜园子 东北大白菜 净重约5kg
菜园子 · CYZ-DB-BC-5KG
这款东北大白菜产自黑龙江哈尔滨周边,单颗净重约5kg,属于传统青帮大白菜品种。菜体硕大紧实,叶片厚实,纤维稍粗但耐炖煮,特别适合制作东北酸菜、炖粉条或猪肉炖白菜。产品简单网袋包装,强调原产地直发,保留泥土气息,适合有大量烹饪需求的用户。
品牌故事
原产地直供;传统品种;高性价比;耐储存
科技原理 · 冷知识
东北大白菜因昼夜温差大,糖分积累高,口感回甘。;一颗5kg的大白菜可腌制出约3kg酸菜。
名人网红评价
- 美食作家@东北老厨:做酸菜就得用这种青帮大白菜,腌出来脆爽不烂,炖肉一绝。
- 生活博主@囤货小能手:5kg一颗才24.8元,够全家吃一周,还能做泡菜。
美农美季 有机大白菜 净重约2.5kg
美农美季 · MNMJ-ORGANIC-BC-2.5KG
这款有机大白菜产自山东有机农场,单颗净重约2.5kg,菜体紧实,叶片翠绿带黄心。由于有机种植,口感更加清甜爽脆,生食沙拉或凉拌亦佳。产品经独立包装并附有机认证码,适合追求高品质食材的消费者,尤其适合婴幼儿辅食或轻食料理。
品牌故事
纯净安全;有机种植;全程追溯;健康生活
科技原理 · 冷知识
有机大白菜生长周期比普通白菜长15-20天,养分积累更充分。;美农美季的有机基地采用蚯蚓松土,替代化学翻耕。
名人网红评价
- 营养师@食养生活家:有机大白菜的维生素C含量更高,推荐给需要控糖和减脂的人群。
- 育儿博主@小丸子妈妈:给宝宝做白菜泥就用这款,没有农残担忧,口感也细腻。
京百味 黄心大白菜 净重约4kg
京百味 · JINGBAIWEI-BC-4KG
这款黄心大白菜精选自河北玉田等优质产区,单颗净重约4kg,叶片嫩黄、菜帮洁白,口感脆甜多汁。适合炖煮、炒食或腌制泡菜,烹饪后软糯入味。产品经过农残检测,采用保鲜膜包裹发货,减少运输损耗,是家庭日常囤菜的实惠之选。
品牌故事
新鲜直达;安全可追溯;高性价比;便捷购物
科技原理 · 冷知识
大白菜含水量高达95%,是冬季补水佳品。;京东生鲜冷链覆盖全国300城,下单后最快次日达。
名人网红评价
- 美食博主@厨房小白日记:京百味的大白菜炖豆腐,冬天暖胃神器,菜叶煮不烂,甜丝丝的。
- 生活达人@省钱小能手:19.9元一大颗,够吃三四天,比菜市场还划算,关键不用自己扛回家。