素高汤
综合评分排行 · 1 款商品
评测维度与权重
综合评分 = 各维度评分按权重加权平均;点击维度可按该维度单独排序
- 口感最好权重 23%风味口感综合最优
- 配料最安全权重 23%配料表干净与检测合规最优
- 原料最好权重 19%原料品质与产地最优
- 品牌最佳权重 18%品牌口碑积淀最优
- 性价比最高权重 18%同品质综合成本最优
最近更新:2020-01-01
排序:
1综合 93.6 分¥39.9
- 口感最好—
- 配料最安全—
- 原料最好88.5
- 品牌最佳92.6
- 性价比最高100.2
好物百科
来自社区口碑与模糊测评的百科内容:品牌故事、科技原理冷知识、名人网红评价与网络热词
植爱生活菌菇素高汤(浓汤型)
植爱生活 · 300g/袋
植爱生活菌菇素高汤(浓汤型)选用杏鲍菇、香菇、茶树菇、猴头菇四种菌菇,搭配植物蛋白肽,经酶解发酵工艺制成。汤体浓稠呈乳白色,菌菇颗粒可见,口感醇厚饱满。开袋即用,适合做奶油蘑菇汤底、菌菇火锅、炖豆腐或意面酱汁。0胆固醇、0反式脂肪,高蛋白低脂。
品牌故事
植物基创新;高营养密度;浓郁口感;年轻化素食
科技原理 · 冷知识
产品中的植物蛋白肽通过模拟肉汤中的氨基酸组成来提升鲜味。;品牌名'植爱生活'寓意'植物让生活更美好'。
名人网红评价
- 健身博主@铁锅炖自己:植爱生活的素高汤蛋白含量高,我减脂期晚餐就靠它煮蔬菜。
- 美食博主@素味相投:这个浓汤直接煮意面,比牛奶做的还香,强烈推荐。
清净园蔬菜高汤精(素食版)
清净园 · 500g/罐
清净园蔬菜高汤精(素食版)呈淡黄色颗粒状,以白萝卜、洋葱、香菇、海带(昆布)等为主要原料,经喷雾干燥制成。颗粒细腻,遇水速溶,汤色清澈,味道鲜中带甜,具有典型的韩式汤底风味。适合用于泡菜汤、大酱汤、火锅、煮面等,也可直接作为炒菜调味料。500g大罐装,性价比高。
品牌故事
韩式传统;纯素配方;大容量家庭装;正宗风味
科技原理 · 冷知识
清净园在韩国本土的素食高汤精市占率超过40%。;产品中的海带提取物来自韩国莞岛海域,富含天然谷氨酸。
名人网红评价
- 韩食博主@泡菜妹:清净园这款素高汤精是我做韩式素拌饭和素大酱汤的必备,味道很正。
- 素食博主@绿野仙踪:性价比之王,一罐能用两个月,煮什么都香。
好侍素食高汤块(蔬菜风味)
好侍 · 100g/盒(10块)
好侍素食高汤块(蔬菜风味)以洋葱、胡萝卜、卷心菜、香菇等蔬菜为基底,经浓缩干燥制成块状。每块10g,一盒10块,方便按需取用。入水即溶,汤色清亮,味道鲜甜柔和,适合做味噌汤底、蔬菜汤、关东煮或炒菜提鲜。不含肉、鱼、乳制品,适合纯素食者。
品牌故事
百年匠心;便捷烹饪;安全安心;日式鲜味
科技原理 · 冷知识
好侍在日本本土也有同款产品,配方专为中国市场微调了咸度。;一块高汤块的热量仅约15千卡,适合低卡饮食。
名人网红评价
- 日料博主@和风食记:好侍这款素高汤块是我做味噌汤的秘密武器,省时又正宗。
- 育儿博主@小丸子妈妈:无肉无鱼,给一岁宝宝煮面放心,味道宝宝很爱。
松鲜鲜松茸素高汤
松鲜鲜 · 500g/袋
松鲜鲜松茸素高汤选用云南野生松茸、姬松茸、香菇等多种菌菇,经低温萃取工艺浓缩而成,0添加防腐剂、0人工色素、0反式脂肪。汤体呈琥珀色,菌香浓郁,可直接用于煮面、涮火锅、炖菜或做汤底,一勺即出鲜味,是替代传统骨汤、鸡汤的理想素食选择。
品牌故事
天然食材;健康无添加;环保素食;鲜味革命
科技原理 · 冷知识
每袋素高汤约含15朵松茸的鲜味精华。;品牌名'松鲜鲜'取自松茸的'松'和鲜味的'鲜',寓意自然之鲜。
名人网红评价
- 素食博主@素心生活:松鲜鲜的素高汤是我厨房的常驻嘉宾,煮个青菜豆腐汤都鲜掉眉毛。
- 美食作家@小白素食:这款高汤的菌菇层次感很丰富,比很多餐厅的素高汤都用心。