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物理压榨油

综合评分排行 · 2 款商品

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评测维度与权重

综合评分 = 各维度评分按权重加权平均;点击维度可按该维度单独排序

  • 品质最好权重 27%酿造工艺与核心指标(氨基酸态氮/酸度)最优
  • 添加最少权重 27%零添加/配料干净度最优
  • 风味最好权重 25%鲜香/醇厚口感最优
  • 性价比最高权重 21%同品质综合成本最优

最近更新:2020-01-01

排序:
  1. 1
    胡姬花古法小榨花生油胡姬花 · 5L
    综合 103.2 分¥189.9
    • 品质最好—
    • 添加最少—
    • 风味最好—
    • 性价比最高103.2
  2. 2
    金龙鱼黄金比例食用植物调和油金龙鱼 · 5L
    综合 97.1 分¥79.9
    • 品质最好—
    • 添加最少—
    • 风味最好—
    • 性价比最高97.1

相关品牌

  • 胡姬花
  • 金龙鱼 (Kerry)

好物百科

来自社区口碑与模糊测评的百科内容:品牌故事、科技原理冷知识、名人网红评价与网络热词

胡姬花古法小榨花生油

胡姬花 · 5L

胡姬花古法小榨花生油采用非遗古法技艺,精选山东大花生,经低温烘炒、物理小榨、自然沉淀等多道工序精制,不添加任何化学溶剂。油色深金黄,花生香气极其浓郁醇厚,口感饱满,适合爆炒、红烧、炖煮等重口味菜肴。产品富含油酸和天然抗氧化物质,烟点高(约230℃),烹饪时香气持久,是高端家庭和美食爱好者的首选。

品牌故事

非遗传承;极致浓香;天然无添加;品质至上

科技原理 · 冷知识

胡姬花古法小榨技艺被列入青岛市非物质文化遗产名录;品牌名源自胡姬花(兰花),象征纯净与高雅。

名人网红评价

  • 美食作家@蔡澜:胡姬花花生油是中式烹饪的灵魂,香气无与伦比。
  • 厨师@林述巍:古法小榨工艺保留了花生最原始的风味,适合高端宴席。

福临门非转基因压榨玉米油

福临门 · 5L

福临门非转基因压榨玉米油选用优质非转基因玉米胚芽,经物理压榨工艺提取,保留玉米天然清香和维生素E、植物甾醇等营养成分。油质清亮透明,口感清淡不油腻,适合煎、炒、炸及烘焙。产品富含不饱和脂肪酸,有助于维持心血管健康,烟点较高(约220℃),烹饪时油烟少,是注重健康饮食家庭的日常用油。

品牌故事

非转基因安全;清淡不油腻;营养健康;高性价比

科技原理 · 冷知识

福临门品牌名寓意'福气临门',玉米油中的植物甾醇有助于降低胆固醇;该产品曾获中国粮油学会推荐产品。

名人网红评价

  • 健康博主@减脂餐日记:玉米油热量低,适合减脂期炒菜。
  • 美食博主@日食记:福临门玉米油做沙拉和烘焙很合适,味道干净。

鲁花5S压榨一级花生油

鲁花 · 5L

鲁花5S压榨一级花生油采用山东优质大花生为原料,经5S物理压榨工艺(选料、烘炒、压榨、过滤、储存)精制而成,全程无化学溶剂添加。油色金黄透亮,花生香味浓郁纯正,烟点高(约230℃),适合爆炒、煎炸和凉拌。产品富含油酸和维生素E,有助于降低胆固醇,是追求天然健康家庭的优选。

品牌故事

天然无添加;浓郁醇香;高温稳定;健康安全

科技原理 · 冷知识

鲁花5S压榨工艺获国家发明专利,曾用于航天员食品用油;品牌名源自山东莱阳古称'鲁花'。

名人网红评价

  • 美食家@老饭骨:鲁花花生油炒菜有锅气,是中式爆炒的灵魂。
  • 营养师@顾中一:花生油富含单不饱和脂肪酸,鲁花工艺保留营养更充分。

金龙鱼黄金比例食用植物调和油

金龙鱼 · 5L

金龙鱼黄金比例调和油精选大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、芝麻油等多种优质植物油,按照1:1:1脂肪酸比例科学调配,兼顾营养与口感。产品富含不饱和脂肪酸,适合煎、炒、炸、凉拌等多种烹饪方式,油质清澈透亮,烟点适中,能有效保留食材原味,是家庭日常烹饪的理想选择。

品牌故事

营养均衡;安全可靠;高性价比;适用广泛

科技原理 · 冷知识

金龙鱼品牌名源自中国传统文化中的吉祥鱼,寓意年年有余;该产品曾获中国粮油学会科学技术奖。

名人网红评价

  • 美食博主@厨房日记:金龙鱼黄金比例调和油炒菜特别香,油烟少,厨房新手也能用。
  • 营养师@健康食光:脂肪酸配比科学,适合日常均衡摄入。

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