张小泉 黄油刀 不锈钢 家用
张小泉 · 张小泉 HBS-174
这款张小泉黄油刀采用30Cr13不锈钢材质，刀身经整体热处理，刃口锋利耐用。手柄为ABS塑料，防滑防烫，握感舒适。刀背加厚设计，可辅助切割较硬食材。整体轻巧易操作，适合家庭日常涂抹黄油、果酱或切割软质奶酪，价格亲民。
品牌故事
亲民价格；传统工艺；耐用防锈；国民信赖
科技原理 · 冷知识
张小泉黄油刀的生产线沿用部分传统锻打工艺，刀身密度更高。；该型号是张小泉电商平台销量最高的刀具单品之一。
黄油刀
综合评分排行 · 2 款商品
综合评分排行 · 2 款商品
综合评分 = 各维度评分按权重加权平均；点击维度可按该维度单独排序
最近更新：2020-01-01
来自社区口碑与模糊测评的百科内容：品牌故事、科技原理冷知识、名人网红评价与网络热词
张小泉 · 张小泉 HBS-174
这款张小泉黄油刀采用30Cr13不锈钢材质，刀身经整体热处理，刃口锋利耐用。手柄为ABS塑料，防滑防烫，握感舒适。刀背加厚设计，可辅助切割较硬食材。整体轻巧易操作，适合家庭日常涂抹黄油、果酱或切割软质奶酪，价格亲民。
亲民价格；传统工艺；耐用防锈；国民信赖
张小泉黄油刀的生产线沿用部分传统锻打工艺，刀身密度更高。；该型号是张小泉电商平台销量最高的刀具单品之一。
三叉（Wüsthof） · Wüsthof 1040100120
这款三叉黄油刀采用精密锻造不锈钢，刀身薄而坚韧，刃口经手工打磨至15度角，可轻松切割冷藏黄油且不粘连。手柄为黑色合成材料，符合人体工学，防滑耐污。刀背圆润安全，适合儿童辅助使用，整体设计简约优雅，是高端厨房的必备工具。
极致锋利；手工工艺；高端质感；安全设计
三叉黄油刀的刃角仅为15度，比普通黄油刀更薄，可减少30%切割阻力。；该型号刀柄内部有金属配重，重心平衡，长时间使用不累手。
维氏（Victorinox） · Victorinox 7.6073.20
这款维氏黄油刀延续瑞士军刀的经典设计，刀身采用高碳不锈钢，刃口经精细打磨，可轻松切割冷冻黄油。手柄为防滑塑料材质，握感舒适且耐冲击。刀背带有轻微锯齿，适合刮取或涂抹，整体轻巧便携，适合日常早餐、野餐及烘焙使用。
轻便实用；防滑安全；高性价比；瑞士品质
该型号刀柄采用与瑞士军刀相同的注塑工艺，耐温范围-20°C至80°C。；维氏黄油刀刀背的锯齿设计最初用于刮取面包屑。
双立人（Zwilling） · ZWILLING 38411-000
这款双立人黄油刀采用优质不锈钢一体成型，刀身轻薄且边缘精细打磨，能轻松切割冷藏黄油而不粘连。人体工学手柄握感舒适，防滑防锈，适合日常涂抹、切割及装饰。刀面经过镜面抛光，易于清洁，是西式早餐与烘焙场景的实用工具。
锋利持久；防锈耐用；经典设计；安全易洁
双立人黄油刀的刀刃经过特殊角度打磨，可减少黄油粘附率约30%。；该型号刀柄内嵌平衡配重，放置时不易滚动。