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最近更新：2026-06-27
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舒可曼 · 100g
舒可曼高活性干酵母（低糖型）专为无糖或低糖面团设计，适合制作全麦面包、欧包、披萨、馒头等。酵母颗粒细腻，溶解后呈均匀悬浊液，发酵过程中产生柔和的酯类香气。产品添加了天然酵母营养剂（如磷酸二氢铵），可提升面团延展性。100g包装采用双层密封设计，外层为铝箔袋，内层为食品级PE膜，有效阻隔氧气和水分。保质期内活菌数保持率≥90%。
亲民价格；稳定活性；健康配方；便捷包装
舒可曼品牌名源自英文"sucman"，意为"甜蜜的人"。；该产品在天猫双十一期间曾创下2小时售罄10万袋的记录。
新良 · 金色装 5g×20袋
新良耐高糖高活性干酵母采用独立小袋分装（5g/袋），一次一袋避免浪费。该产品为高糖型配方，适合制作甜面包、奶香馒头、花卷等含糖量较高的面点。酵母颗粒呈淡黄色，溶解速度快，发酵过程中产气均匀，成品口感松软。包装采用食品级铝箔材质，防潮性能良好。每袋酵母活菌数≥150亿，发酵温度适应范围广（25-40℃），新手操作容错率高。
经济实惠；操作简单；中式适配；防潮包装
新良酵母的菌种筛选自中国北方小麦产区自然酵母菌群。；该产品在拼多多平台月销量曾突破50万袋，被称为"酵母界拼多多"。
燕子 · 低糖型 500g
燕子牌即发高活性干酵母（金牌）为低糖型配方，专为无糖或低糖面团设计（如法棍、欧包、馒头、披萨底等）。采用微胶囊包埋技术，酵母颗粒外层保护膜可抵抗高盐、高酸环境，发酵稳定性优于普通酵母。500g大包装适合频繁烘焙用户，真空铝箔袋密封，开封后建议冷藏保存。每克酵母活菌数≥200亿，发酵速度比传统鲜酵母快30%。
专业发酵力；耐极端环境；风味纯净；国际品质
乐斯福集团每年生产超过100万吨酵母，足够制作3000亿个法棍面包。；燕子牌酵母的菌种源自法国北部，已连续培养超过150年。
安琪 · 高糖型 100g
安琪高活性干酵母（金装）采用现代生物发酵技术生产，颗粒细小均匀，无需提前活化，可直接与面粉混合使用。该产品为高糖型配方，特别适用于含糖量较高的甜面团（如面包、甜馒头、蛋糕等），发酵速度快且产气稳定，成品体积蓬松、内部组织细腻。每袋100g独立包装，密封性好，保质期长达24个月，适合家庭烘焙及小型商业使用。
稳定发酵；操作便捷；高性价比；国标品质
安琪酵母曾用于神舟飞船太空实验，验证了酵母在微重力环境下的活性。；该产品年销量可绕地球赤道约3圈。