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最近更新：2020-01-01
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盒马鲜生 · Hema-CY-Daily
盒马日日鲜系列鲜活草鱼，每条约1.5-2kg，来自江苏、湖北等合作养殖基地。鱼体经过72小时暂养吐沙，土腥味大幅降低。门店提供免费宰杀、去鳞、切片服务，消费者可指定烹饪需求。包装采用环保水袋+氧气，支持30分钟到家配送。鱼肉适合清蒸、红烧，鱼骨可另做汤底，一鱼两吃。
极致新鲜；便捷服务；品质管控；新零售体验
盒马日日鲜系列包装上的数字代表上架日期，例如'5'表示5号上架。；部分门店设有'海鲜吧'，可现场加工草鱼做成酸菜鱼或水煮鱼。
中洋鱼天下 · ZY-HYP-003
选用优质草鱼（部分批次含巴沙鱼），经活鱼宰杀后手工去骨去刺，采用独家免浆工艺腌制入味，开袋即可烹饪。鱼片厚度均匀约3mm，解冻后不散不碎，口感嫩滑如豆腐。每袋300g独立包装，适合一人食或小家庭。可做酸菜鱼、水煮鱼、番茄鱼等，5分钟即可出餐，极大节省备菜时间。
便捷高效；食品安全；标准化生产；年轻化消费
品牌拥有亚洲最大的单体水产加工车间，日产能达50吨。；免浆技术最初是为日本料理店定制，后改良推向大众市场。
渔公渔婆 · YGYM-CY-202
来自湖北丹江口水库散养的鲜活草鱼，每条重约1.5-2kg，以水库天然浮游生物为食，肉质紧实少刺。鱼身修长、鳞片紧密有光泽，适合家庭日常红烧、炖汤或制作鱼丸。采用专业活水运输箱，内置增氧片，确保48小时内鲜活到家。开膛去鳞后净重误差小于5%，性价比突出。
普惠大众；产地直采；高效冷链；新鲜保障
丹江口水库是南水北调中线工程水源地，水质常年保持在Ⅱ类以上。；品牌在武汉建有大型分拣中心，日均处理活鱼超10万条。
千岛湖 · QDH-CY-001
精选千岛湖深水区自然生长的有机草鱼，每条重约2-2.5kg，体态匀称、鳞片完整。鱼肉呈自然乳白色，肉质紧实富有弹性，腥味极淡，适合清蒸、红烧、酸菜鱼等多种烹饪方式。全程冷链活鱼运输，确保到货鲜活度，开膛去鳞后净重足量，是家庭宴客和日常滋补的优质选择。
生态可持续；食品安全零添加；产地直供新鲜；高端家庭餐桌
千岛湖水质达到国家一类饮用水标准，草鱼生长周期比普通养殖长6个月以上。；品牌每年举办'千岛湖鱼头节'，单日可售出上万条有机鱼。