清真肉干
综合评分排行 · 1 款商品
评测维度与权重
综合评分 = 各维度评分按权重加权平均；点击维度可按该维度单独排序
- 最好吃权重 28%口感风味综合好评度最优
- 配料最干净权重 26%配料表简洁度与添加剂控制最优
- 最新鲜权重 22%生产日期与锁鲜最优
- 性价比最高权重 24%每百克综合成本最优
最近更新：2020-01-01
好物百科
来自社区口碑与模糊测评的百科内容：品牌故事、科技原理冷知识、名人网红评价与网络热词
张飞牛肉 清真牛肉干 麻辣味 200g
张飞牛肉 · ZHANGFEI-MM200
张飞牛肉麻辣牛肉干选用四川本地黄牛后腿肉，经清真屠宰、切块、卤制、拌料、烘烤而成。表面呈深褐色，肉质紧实有嚼劲，麻辣味突出，花椒与辣椒的香气交织，后味微甜。每100g含蛋白质30g，脂肪7g，无添加防腐剂。200g袋装适合嗜辣人群，可佐酒或零食。
品牌故事
川味传承；麻辣鲜香；清真纯净；文化底蕴
科技原理 · 冷知识
张飞牛肉外观黑亮，源于卤制时加入冰糖和酱油的独特工艺。；品牌名源自张飞"黑脸"形象，寓意产品外观与人物特征呼应。
名人网红评价
- 美食博主@辣味江湖：张飞牛肉的麻辣味太正了，配啤酒绝了。
- 文化达人@三国食客：吃牛肉干还能感受三国文化，有意思。
牛头牌 清真牛肉干 五香味 200g
牛头牌 · NIUTOU-WX200
牛头牌五香牛肉干选用贵州高原放养黄牛瘦肉，经清真屠宰、切条、卤制、烘烤而成。口感偏湿润，肉质软韧不柴，五香卤味渗透均匀，甜咸适口。每100g含蛋白质32g，脂肪仅5g，无添加人工色素。200g袋装内含独立小包，方便携带，适合日常零食或佐餐。
品牌故事
老字号传承；传统卤制；清真纯净；亲民价格
科技原理 · 冷知识
牛头牌牛肉干采用"先卤后烤"工艺，卤汁配方传承自1984年。；品牌名源于创始人"牛头"绰号，寓意品质如牛头般扎实。
名人网红评价
- 美食评论家@味觉记忆：牛头牌是童年味道，五香牛肉干百吃不腻。
- 零食博主@吃货日记：软硬适中，办公室抽屉常备。
蒙都 手撕牛肉干 五香味 500g
蒙都 · MENGDU-SS500
蒙都手撕牛肉干选用西门塔尔牛后腿肉，经清真屠宰后，以秘制五香调料腌制12小时，再经低温慢烤与手工撕制而成。肉质呈丝状，易撕易嚼，五香味浓郁，咸甜适中。每100g含蛋白质35g，脂肪仅6g，无添加淀粉和防腐剂。大袋500g装适合家庭分享或办公室囤货。
品牌故事
整块原切；秘制调味；清真纯净；家庭分享
科技原理 · 冷知识
蒙都手撕牛肉干采用"先腌后烤"工艺，腌制时间长达12小时。；每500g装约含20小包，方便定量食用。
名人网红评价
- 美食博主@零食猎人：手撕的感觉太治愈了，五香味经典不踩雷。
- 营养师@健康食刻：高蛋白低脂，适合减脂期解馋。
科尔沁 风干牛肉干 原味 200g
科尔沁 · KERQIN-FG200
科尔沁风干牛肉干选用内蒙古草原散养黄牛后腿肉，经清真屠宰、自然风干与低温烘烤制成。肉质紧实有嚼劲，纤维分明，原味配方仅用盐和天然香料调味，保留牛肉本香。每100g含蛋白质约38g，高蛋白低脂肪，适合健身、户外及零食场景。独立小包装，方便携带。
品牌故事
天然牧场；传统工艺；清真纯净；营养健康
科技原理 · 冷知识
科尔沁牛肉干采用"自然风干+低温烘烤"双重工艺，耗时72小时以上。；每袋牛肉干约需1.5斤鲜牛肉制成。
名人网红评价
- 健身博主@铁血硬汉：练后补充蛋白质的绝佳选择，口感扎实不油腻。
- 美食达人@草原味道：正宗内蒙风味，越嚼越香，追剧必备。