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最近更新：2020-01-01
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盐津铺子 · 15g*30枚/袋（含卤鸡蛋15枚+鹌鹑蛋15枚）
盐津铺子混合卤蛋包含卤鸡蛋和卤鹌鹑蛋两种，满足不同口感需求。鸡蛋选用鲜鸡蛋，鹌鹑蛋则来自自建养殖基地。均以八角、桂皮、小茴香等卤料慢火卤制，蛋白Q弹，蛋黄绵沙。鹌鹑蛋小巧一口一个，适合零食解馋；鸡蛋则更饱腹。独立小包装，方便携带。不添加防腐剂，卤香自然。
品质创新；多样化选择；年轻化营销；营养均衡
盐津铺子鹌鹑蛋的卤制时间比鸡蛋短30%，以保持其嫩滑；该混合装是2023年天猫卤蛋类目新品销量第一
乡巴佬 · 35g*20枚/箱
乡巴佬原味卤鸡蛋选用优质鸡蛋，经清洗、蒸煮后，投入传承多年的老卤中慢火卤制。蛋白呈深褐色，质地紧实有嚼劲；蛋黄完全入味，咸香浓郁。每枚35g，比同类产品略大，真空独立包装。开袋即食，也可切片拌凉菜或夹馒头。不添加防腐剂，保留传统卤味本色。价格亲民，常被作为家庭囤货或工地、学校小卖部热销品。
传统老卤；地道风味；亲民价格；怀旧情怀
乡巴佬的卤汁据说从1995年沿用至今，被称为"百年老卤"；该品牌在温州当地有"卤蛋大王"的别称
良品铺子 · 30g*10枚/袋
良品铺子五香卤鸡蛋选用散养鸡蛋，经清洗、预煮后，以八角、桂皮、甘草等十余种香辛料慢火卤制。蛋白呈均匀茶色，口感嫩滑如布丁；蛋黄绵密湿润，五香风味醇厚。采用充氮锁鲜包装，开袋即食或加热后食用更佳。每枚30g，适合早餐搭配、办公室加餐或户外携带。不添加人工色素与防腐剂。
精选原料；工艺创新；健康无添加；全渠道覆盖
良品铺子卤蛋的卤汁中加入了甘草，带来一丝回甘；该产品在2023年双十一期间售出超200万枚
无穷 · 30g*20枚/箱
无穷爱辣鸡蛋选用新鲜鸡蛋，经多道工序清洗后，以秘制卤料（含辣椒、花椒、八角等）慢火卤制12小时以上，使卤汁充分渗透蛋芯。蛋白呈琥珀色，弹性十足；蛋黄绵密沙软，辣味层次丰富。独立真空小包装，开袋即食，适合作为办公室零食、旅行补给或下酒菜。每枚约30g，热量仅45大卡，兼顾美味与轻负担。
传统卤制工艺；真材实料；便携即食；品质稳定
无穷卤蛋的卤汁配方已沿用20余年，被称为"镇店之宝"；每枚卤蛋需经过3次卤制-冷却循环，确保内外入味