五芳斋艾草青团（抹茶红豆味）
五芳斋 · 300g/盒（6只装）
这款青团创新性地将抹茶粉融入艾草外皮，形成双重草本风味。内馅为抹茶红豆沙，选用日本宇治抹茶与东北红小豆，茶香清雅、豆沙绵密。外皮添加少量澄粉增加透明度，呈现翡翠般色泽。每只独立包装，开袋即食，适合办公室零食或学生课间加餐。
品牌故事
高性价比；创新口味；年轻化定位；便捷即食
科技原理 · 冷知识
五芳斋青团生产线日产能达50万只；该产品在2023年春季上市首月销量突破200万盒
艾草糕
综合评分排行 · 1 款商品
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最近更新：2020-01-01
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五芳斋 · 300g/盒（6只装）
这款青团创新性地将抹茶粉融入艾草外皮，形成双重草本风味。内馅为抹茶红豆沙，选用日本宇治抹茶与东北红小豆，茶香清雅、豆沙绵密。外皮添加少量澄粉增加透明度，呈现翡翠般色泽。每只独立包装，开袋即食，适合办公室零食或学生课间加餐。
高性价比；创新口味；年轻化定位；便捷即食
五芳斋青团生产线日产能达50万只；该产品在2023年春季上市首月销量突破200万盒
杏花楼 · 400g/盒（8只装）
这款双拼艾草糕包含豆沙和黑芝麻两种经典馅料，外皮采用新鲜艾草汁与糯米粉、粘米粉调配，口感软糯中带嚼劲。豆沙馅选用海门大红袍赤豆，黑芝麻馅则加入核桃碎增香，甜度较传统配方降低30%。每只独立包装，适合家庭分享或送礼，冷藏后食用风味更佳。
非遗传承；低糖健康；双拼创新；家庭场景
杏花楼艾草糕制作技艺被列入上海市非物质文化遗产名录；其黑芝麻馅料采用石磨研磨工艺，耗时8小时以上
沈大成 · 240g/盒（4只装）
这款青团突破传统豆沙馅，创新采用咸蛋黄与肉松混合内馅。外皮以新鲜艾草汁调和糯米粉，呈现翡翠绿色，口感Q弹。内馅选用高邮咸蛋黄碾碎后与福建肉松按黄金比例混合，咸香沙糯，与清甜外皮形成绝妙反差。每只独立包装，适合早餐或下午茶即食。
创新口味突破；老字号年轻化；咸甜平衡；便携即食
沈大成蛋黄肉松青团曾创下上海南京路门店排队2小时的记录；该产品在2021年登上淘宝热搜青团榜第一名
知味观 · 360g/盒（6只装）
这款艾草青团采用新鲜艾草汁揉入糯米粉，外皮翠绿软糯，带有天然草本清香。内馅为经典红豆沙，选用东北大红袍赤豆，经传统工艺熬煮，甜度适中、绵密细腻。每只独立包装，开袋即食或微波加热20秒口感更佳，是清明踏青、茶歇点心的热门选择。
传统工艺传承；时令食材新鲜；老字号信誉；家庭分享场景
知味观青团在2023年清明期间单日销量突破10万盒；其艾草原料采自浙江安吉高山野生艾草，每年仅春季采摘